Gâteau aux pommes à la poêle

par **Diane M** Mer 29 Avr - 3:44

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Coût : pour toutes les bourses

INGRÉDIENTS :
- 150 g de farine
- 2 œufs
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 sachet de levure
- 10 g de beurre
- 4 à 5 pommes

PRÉPARATION :
1. Dans un saladier, versez la farine et faites un creux.

2. Versez dans ce creux les deux œufs entiers, le sucre, la crème fraîche et la levure. Mélangez bien.

3. Épluchez les pommes et coupez-les en fines tranches.

4. Dans une poêle anti-adhésive et beurrée, versez la moitié de la pâte à gâteau, ajoutez-y les pommes en tranches saupoudrées légèrement de cannelle si vous aimez et recouvrez du reste de la préparation.

5. Posez un couvercle et laissez cuire 10 minutes à feu doux.

6. Retournez le gâteau à l’aide d’une assiette et remettez à cuire encore 10 minutes.

7. Une fois le gâteau aux pommes cuit, posez-le sur une grande assiette et saupoudrez de sucre glace avant de le déguster tiède avec une boule de glace vanille ou au caramel beurre salé.

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