GÂTEAU AUX NOIX GRAND-MÈRE

Ingrédients (6 personnes)
1/2 sachet de levure chimique
4 œufs
2 c à s d'huile de noix
80g de beurre mou
250g de sucre
250g de noix pilées
125g de farine

Préparation
ÉTAPE 1 :
Mélanger le sucre avec 4 jaunes d'oeufs et ajouter le beurre mou.
ÉTAPE 2 :
Ensuite, ajouter progressivement la farine, la levure, les noix et l'huile.
ÉTAPE 3 :
Battre les 4 blancs en neige et les incorporer à la préparation.
ÉTAPE 4 :
Verser dans le moule bien beurré.
ÉTAPE 5 :
Mettre au four 20mn thermostat 200°C puis 15mn à 170°C.

Conseils
Il s'accomode très bien avec la poire chartreuse et la créme fraîche.

https://www.750g.com/gateau-aux-noix-grand-mere-r3611.htm

Intéressant c'est simple comme recette, j'aime!

Merci Jeanne!